SHEN ZHEN BIAN DANG JI XING
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2004年6月17日(木)
朝  食

最後の総経理太太の料理。一汁四菜。
昼  食

上の段左「酸[豆昔]椙味」、右「[口加][口厘]牛肉」
下の段左「蒜茸小城菜」、右「涼拌土豆絲」。
斜めにして持ってきたのか、酸[豆昔]椙味が下の段に大漏出(^^;)。

夕  食

上の段左「蒜子塘虱(魚もの)」、右「老干媽猪肝(豚レバー)」
下の段左「醋溜大白菜」、右「蒜茸麦菜」。
豚レバーが上手いです。醋溜大白菜はあっさり味。

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